不吃晚饭真的能瘦吗？据小南了解，长期不吃晚饭的好处只有一个，那就是：省钱！！！

至于能不能减肥呢？咱们还是看科学研究吧~

不吃晚饭能减肥吗？

一般来说，我们的早餐在6-8点，午餐在11-13点，晚餐大约在17-20点。若不吃晚饭，到第二天的早餐为止，我们的身体至少10个小时处于空腹状态。长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹“饥荒”，从而主动进入饥饿状态。

在饥饿状态下，通过饮食摄入的热量将更容易被转化为脂肪储存在体内。也就是说，第二天的早餐、午餐将更容易转化为脂肪，这就与减肥背道而驰了。

而通常所见的不吃晚饭，体重确实会稍有下降，其实是肌肉大量流失造成的，这又会使我们的基础代谢消耗降低，反而阻碍减肥。

以上，不吃晚饭不仅不能减掉脂肪，还会造成肌肉大量流失，基础代谢降低，得不偿失哦~！

不吃晚饭的危害

除此之外，长时间不吃晚饭还有“意想不到”的副作用：

抵抗力下降

我们的器官需要充足的营养，机体才能正常运转。如果长期不吃晚饭，身体器官缺少营养，抵抗力自然会下降。

伤害脾胃

我们饥饿时会分泌胃酸，如果胃酸过多，就很容易损伤胃黏膜，进而引起一系列胃部疾病。

容易患胆结石

很多人认为，患胆结石只跟不吃早饭有关系。其实不吃晚饭，人体会处于空腹状态，体内胆汁中的胆固醇浓度增加，也容易导致胆结石。因此，一日三餐，饮食规律，才是健康生活的必备法宝。

容易低血糖

当你头晕眼花，体力不支时，可以想想自己是否吃了晚饭。如果人体长期没有能量供给，胰岛素的分泌就可能出现异常，从而让血糖水平急剧下降，甚至诱发糖尿病并发症等。

健康的晚饭应该怎么吃？

《中国居民膳食指南》推荐的一日三餐能量占比为3∶4∶3，说明晚餐和早餐、午餐一样重要，都可以为人体提供能量。

1.晚餐吃少

《中国居民膳食指南》中指出三餐模式为：早餐营养足，午餐要吃好，晚餐要适量。

若晚餐长期吃得太好、太饱，会刺激胰岛分泌胰岛素，加重人体胰岛负担，诱发糖尿病；还会迫使人体消化系统持续工作，让大脑始终处于兴奋状态，容易造成失眠多梦，进而引发神经衰弱。

2.晚餐吃早

晚餐的时间最好安排在晚上6-7点，尽量不超过8点。

有研究显示同等分量的晚餐，进食较晚的人群，体内的血糖水平较高，而且燃烧的脂肪也较少，这种影响在肥胖或糖尿病人群的身上更为明显。

3.晚餐吃全

晚餐可以参照早餐和午餐的膳食种类进行补充搭配，若白天的肉蛋奶摄入足量，晚餐可以以绿叶菜为主，主食则以杂粮米饭或杂粮面食为主。

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