春天到了，万物生长需要水分，人也需要多喝水，但是白开水喝腻了怎么办呢？小南化身品茶专家，让你爱上喝水的同时，了解养生知识。

中国是茶文化的发源地

茶树至今至少有六七万年的历史，中国早在5000年前就率先开始培育和利用茶叶，并且最早是利用茶的解毒功效。茶，作为饮品，发源于神农氏，兴盛于唐宋，普及与明清，经过漫长的发展，现已成为中国最普遍的饮品之一。

中国茶叶种类有很多，为了便于区分，人们普遍按照加工方式以及色泽把茶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶。

不同种类茶饮的功效

●绿茶——被誉为“国饮”

绿茶中富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、脂多糖等成分，性微寒，微苦，回甘，适合春夏季饮用。绿茶不仅具有清热解暑、提神醒脑、刮油、醒酒、解毒、助消化等功效，还可以降火、化痰、利尿，对辐射病、心脑血管疾病、癌症等现代疾病起到一些药理作用。

●红茶——暖胃助消化

红茶的营养价值很高，富含维生素A、胡萝卜素、钙、镁、钾、赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸、咖啡碱等营养物质。红茶性温，适合冬天饮用，具有暖胃功效，适当加入黑糖、生姜效果更为显著。除此之外，红茶可以通过芳香物质和咖啡碱的联合作用增加肾脏血流量，抑制肾小管对水的再吸收，从而达到利尿效果，缓解肾炎造成的水肿。

●黑茶——降脂降压降糖

黑茶的成熟度高，富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，经常被做成茶砖、茶饼，便于长期保存的同时还具有观赏和收藏的价值。黑茶富含的茶多糖，不仅能够降低人体血液中的过氧化物活性，还能降低血糖含量和血脂含量，具有降血糖和降血脂的功效。黑茶中还富含茶氨酸，可以起到抑制血压升高的作用，另外，儿茶素和咖啡碱可以增加血管弹性，起到降血压的作用。

●白茶——如银私雪 茶中珍品

白茶清凉，药效性能较好，具有消炎解毒、清热润肺的功效，对肝火旺盛、烟酒过度等症状都有缓解作用。陈年白茶更能彰显药用价值，白茶中含有多种营养物质，富含人体所必须的活性酶，长期饮用有助于促进血糖平衡。陈年白茶的清热消炎功效显著，有助于患麻疹的幼儿退烧。

●青茶——减肥 抗衰老

青茶就是我们平常所说的乌龙茶，富含无机矿物元素和有机化学成分，氨基酸含量高于其他茶类。青茶中富含单宁酸，能起到溶解脂肪的作用，从而达到减肥瘦身的效果。此外，饮用青茶可以使血液中的维生素C维持较高含量，增强人体的抗衰老能力。

●黄茶——助消化 益脾胃

黄茶是沤茶，在沤的过程中会大量产生消化酶，有益于脾胃，对食欲不振和消化不良比较有效果。黄茶中含有85%以上的天然物质，富含茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质，对抗癌、杀菌、消炎、防食道癌有特殊效果。

饮茶有哪些注意事项？

1、除了特殊茶饮外，尽量选择开水冲泡，否则难以泡开，影响茶饮口感。

2、大部分茶饮具有帮助消化的功效，空腹饮用容易越喝越饿，甚至出现“醉茶”的情况。

3、茶饮具有提神醒脑的功效，有的还具有利尿功能，因此尽量不要选择睡前饮用，否则容易影响睡眠。

中国的茶文化历史悠久、博大精深，茶饮也是益处多多，快跟小南一起喝起来吧~