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春节期间,在外的游子们纷纷赶回家中团聚,同时也免不了走亲访友,有的时候一天要吃好几顿,还都是大鱼大肉,一边大快朵颐的同时,一边摸摸自己圆滚滚的肚皮感叹“每逢佳节胖三斤啊!”
该怎么办?于是人们开始寻找刮油减肥的小妙招,比如“喝茶刮油”,可是,喝茶刮油真的靠谱吗?是否有科学依据?如果喝茶不行,那又该如何健康“刮油”(减脂)? 喝茶真的能刮油减肥吗? 大家所期待的刮油指的是清理肠道,降解体内多余的油脂将其排出体外。但是很遗憾,喝茶并不能起到降解脂肪的作用。 所谓的喝茶解腻,饮茶易饿,只是因为茶叶里的咖啡因、茶碱和可可碱等成分,能刺激胃酸分泌,增加胃动力。胃酸分泌增加、胃肠蠕动加快有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。 但是,消脂解腻和饥饿感都不代表喝茶能刮油或减肥,因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。 除此之外,茶中的茶多酚对血糖有一定的调节作用:血糖变低,人就会饿、想吃东西。 喝茶好处多,不刮油但可常喝 你可能想说:原来喝茶没什么用啊!那我不喝了! 别别别,喝茶虽然不能“刮油”,可是还有很多其它的好处呀: 茶叶不但有种独特的清香,而且还含有茶多酚、咖啡因、茶多糖等多种对人体有益的物质,具有抗氧化、提神醒脑、利尿等作用。 有研究表示喝茶的好处包括:每天喝2~3杯茶,冠心病、中风、卒中等心血管疾病及2型糖尿病的风险更低。 而且茶的热量低,可以说是“0卡路里”饮料。 对于不爱喝水的人,喝茶是个不错的选择。还可以用茶换掉甜饮料、在聚会上“以茶代酒”等。 到底喝/吃啥能刮油? 如前所述,既然喝茶不能“刮油”,甚至喝太浓的茶反而会让我们感到饥饿,“增加”食欲。那么,到底有没有吃了/喝了能“刮油”的东西呢?在吃了油腻大餐之后,到底该怎么办,才能稍微抵消“负罪感”? 其实,我们可以从根源上考虑。从人体消化吸收脂肪的过程来看,真想影响脂肪在体内的囤积,可以从吸收、消化两方面着手。 ·吸收方面,我们可以在吃油腻食物的同时,通过多摄入一些富含膳食纤维的食物,来降低、延缓肠道对脂肪的吸收; ·消化方面,可以通过抑制胃肠道脂肪酶,比如服用奥利司他胶囊,它目前唯一在国内获批上市的OTC减肥药,可以抑制脂肪酶活性,减少脂肪在消化道的吸收,从而减少能量摄入,减脂减肥。