食物过敏

1、海鲜过敏

据统计，有0.6%～2.8%的过敏性疾病患者对虾过敏。虾中含有的原肌球蛋白被认定为人体的主要过敏原。原肌球蛋白还广泛存在于蟹、牡蛎、乌贼等无脊椎动物中。海鲜过敏人群、鼻炎患者以及其他过敏人士要谨慎对待海鲜。

2、肉类过敏

很多小伙伴对牛羊肉甚至是猪肉过敏，旅行时需要选择正规饭店，留意肉菜、肉串中肉类的品种，避免过敏的情况发生。

3、花生过敏

花生过敏的朋友在外吃饭要格外注意。很多时候，花生会以你意想不到的形式出现在各种食物里，自助餐蘸料、麻辣烫小料、火锅蘸料、烧烤蘸料、糕点、奶茶等，都常有花生碎的身影。去外地旅游的小伙伴，更不要想当然，吃前先问清楚，避免误食。

减少好奇心

1、野味

野味中不仅有寄生虫、重金属，还有很多不知名细菌、病毒，容易引发疾病。除此之外，一些野生动物是国家保护动物，随意捕食会触犯法律。

2、刺身

刺身中含有细菌、病毒、寄生虫等，处理不干净的话很容易造成肠胃不适，严重的会出现恶心、呕吐甚至食物中毒等情况。

3、各地特色

一些特色美食只有少部分人能欣赏，如折耳根、北京豆汁儿、西湖醋鱼、鲅鱼水饺、活珠子、槟榔等。根据实际情况，先少买点尝尝，避免浪费或者肠胃不适。

不同省市饮食习惯不同，辣度、分量、酸度、甜度差别也比较大。提前做好攻略，不要高估自己的饭量，更不要一上来就挑战变态辣（别问小南是怎么知道的）。

啤酒配烧烤

天气温和，晚风轻柔的假日傍晚，谁不想坐在路边喝着扎啤撸个串呢？先别流口水！先来排除健康隐患。

1、烤熟别烤糊

食用没有烤熟的肉类容易感染细菌、寄生虫，如沙门氏菌、脑囊虫等。除此之外，烤糊的肉类表面含有很多致癌物质，也是不能食用的。所以吃烧烤要检查肉类是否均匀熟透。

2、路边摊要慎重

一些烧烤摊卫生隐患令人堪忧，尤其是路边摊，证件不全，或是“挂羊头卖狗肉”，以次充好，再加上五一假期人流量大，卫生情况更是难以保证，很容易引起肠胃炎。

3、这些人群要慎重

烧烤一般以肉类为主，为高热量、高脂肪食物，口味偏咸、偏重，酒精更是会加重一些疾病。因此，高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等代谢性疾病患者要慎重食用，避免饮酒。

出行指南：

1、为了减轻水土不服，可以选择瓶装矿泉水、纯净水烧开饮用。

2、按照自身情况提前备好过敏药、痛经药、肠胃药等常用的药品。

3、逛美食经常边走边吃，尽量不要冷热食物交替混合食用，否则容易引起肠胃不适，对牙齿也不好。

4、人体肠胃的消化能力有限，很多美食可以带回家慢慢吃，不要贪嘴！避免因胃疼、胃胀而影响旅游体验。