炎炎夏日，最爽不过冰冰凉，要说夏天最离不开的是什么？空调是一个，冷饮是一个。最喜欢在大汗淋漓时，打开冰箱，狂饮一瓶冰饮料，狂吃一个雪糕，吃饭再来几瓶冰啤酒！

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殊不知，冰爽过后，“遭殃”的还是自己的身体。进食冰冷食物过量、过快，或是一口吃太多都会导致无法挽回的后果。

冰淇淋头痛！冰啤酒炸肚！冰可乐胃穿孔！

冰淇淋、雪糕、冰啤酒、冰可乐…这些冰爽的食物是夏天必备。然而，有些人却因此面临死亡的威胁。

26岁的王先生在狂饮半瓶冰可乐后又吃了一大盒冰淇淋，结果导致头痛欲裂。医生解释说，这是“冰淇淋头痛”，专业术语为“蝶腭神经节神经痛”。进食过量冰冷食物，上颚就会被迅速冷却，而上颚后部正好有一个神经中枢，这些神经群被过度刺激，就会向大脑发送错误信号，导致大脑动脉痉挛，就像脑子被“冻”住了一样，血流冲击痛觉神经末梢，就会导致剧烈头痛，部分人群会伴有恶心呕吐。

57岁的刘先生一直以来就有胃病，还因饮酒过多出现过胃出血。有一天，刘先生在喝了两瓶冰可乐之后，感觉胃痛难忍，伴有烧灼感，随后来到医院，结果被诊为胃穿孔，切除了2/3的胃才保住性命。

55岁的赵先生在喝下三瓶冰啤酒后去洗了热水澡，结果他在把淋浴喷头对着腰腹部冲洗时，突感浑身疼痛，送医后发现是脾动脉瘤“爆炸”所致。4000ml的血液在短短几个小时内流光，呼吸、心跳一度停止。医生拼命抢救才挽回他的生命。

这些都是发生在现实生活中真实的病例，在感慨之余，我们更应该认识到，冰淇淋、冰啤酒、冷饮这些食物确实可以解一时之热，让人有冰爽的感觉。但是，后果往往是我们无法承担的。在炎炎夏日，食用这些食物尤其要注意。

1. 注意控制食用量：

过量食用冰冷食物不仅会刺激胃肠道，影响消化吸收，还会导致腹痛、腹泻等。每次吃雪糕、冰淇淋不要超过2支；喝冷饮料别超过半瓶；冰啤酒1瓶就好。

2. 注意食用时间：

空腹、饭后、剧烈运动后、大汗淋漓时都不宜进食冰冷食物，否则会导致胃肠道、咽喉遭受冷刺激，导致腹泻、腹痛等。

3. 注意要慢食：

冷饮、冰淇淋等进食过快会导致血管急剧收缩，血管痉挛，导致胃肠道不适，严重可致血压升高，导致猝死等。喝冷饮、冰啤酒，吃冰淇淋等要慢，以便减少对血管、胃肠道的刺激。

4. 注意存放和保质期：

细菌和病毒在低温下也能存活，冷饮更易因卫生问题带来健康隐患。因此，冷饮的购买应选择正规渠道，同时要注意保质期，不能长时间存放。

5. 注意饮用禁忌：

月经期女性，寒凉体质人群，老年和儿童，伴有高血压、冠心病等慢性疾病的患者，以上人群应该注意慎食或禁食冷饮。