今天是农历二月初二，“龙抬头”，象征春回大地、万物复苏。

《燕京岁时记》：“二月二日，古之中和节也，今人呼为‘龙抬头’节。”其实二月二日为太阳生辰，民间祭祀太阳神，中和节是二月初一，因为时间相近又都是关于农耕的节日，后来便误将二者合二而一了。

古时这一天，民间要以青囊盛百谷、瓜果种子互相赠送，称“献生子”。要酿“宜春酒”，以祭勾芒神，祈求丰年。百官则要进农书，以示务本。青本是东方色，彼此奉献青布口袋盛的各种种子，籽、子相通，将农耕与家丁兴旺的祝愿都献与他人，正是中和关系之寄托。

二月二之习俗

1、吃龙耳

作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

很多地方当天还有炒豆子、吃豆子的习俗，“二月二吃豆豆，人不害病地丰收”，吃了各种炒制的豆子，意味着这个年就算过圆满了，一年辛勤劳作又开始了。

2、剃头

这天也是“中国传统理发日”！中国民间普遍认为在“二月二”剃头，会使人鸿运当头、福星高照。因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。孩子要“剃喜头”，保佑健康，长大后出人头地。大人“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。

另外，老百姓在过大年前，都要剃头，所谓“有钱没钱，剃头过年”。正月里，一般不剃头。到二月二“龙抬头”之日，人们都要理发剃头，大约也是为讨个吉利，沾一些龙的吉祥喜气。

3、吃春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜，如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜，如肉丝炒韭芽、醋烹绿豆芽、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。

4、踏青

宋朝时二月二叫“花朝节”，把这一天指定为百花生日。到元朝时又有“踏青节”之称，百姓在这一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家时，沿途采摘此蓬叶（一种地上生长的花叶）拿回自家在门前拜祭，有“迎富”之意。

费著《岁华纪丽谱》：“二月二日，踏青节。初郡人游赏，散在四郊。春游千万家，美人颜如花。三三两两映花立，飘飘似欲乘烟霞。”

疫情爆发已经一个多月，不少人困于家中，想出去透透气探探风，但是！目前绝大多数省份还没解除1级响应，还没到不戴口罩逛街的时候，更未到彻底放松之际。

疫情当前，我们要学会自我管理，再忍一忍，再坚持坚持，等到春暖花开，再一起相约踏青吧～