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大年初一担心血糖飙升?医生:别怕,这样做血糖稳稳的
发布日期:2021-02-12 09:54:17       作者:鲁南制药集团       浏览:32.0万

爸,您怎么不吃饭呀?”饭桌上,儿子小刘问父亲。


“昨天年夜饭吃多了,血糖太高了,今天又是大鱼大肉的,不敢吃了!”刘大爷说出了自己的苦衷。


“邻居张大爷也有糖尿病,我看他每年都吃得很开心,血糖也不高。”儿子小刘说。


父子二人便来到了张大爷家“取经”,张大爷说自己也没啥秘诀,只是听取了当医生的儿子的建议,没有胡吃海喝。


但张大爷是如何做到过年期间正常饮食、血糖不超标的呢?我们一起来看看医生儿子的几点建议吧。


糖尿病3.jpg


1、坚持吃降糖药


张大爷的儿子说,目前而言,糖尿病没有办法治愈。因此一经确诊糖尿病,患者是需要终身服用药物的。因此,无论是否是过年还是其他特殊节日,他都让父亲和平时一样,按时口服降糖药。


而刘大爷却正好相反。年前这几天忙着走亲访友,他一开心就把吃药这事给忘了,血糖一下子飙升也就不足为奇了。

 

2、素炒青菜不可少


每年大年三十,家家户户都要准备丰盛的年夜饭。大年初一是春节第一天,家里饭桌上也一般是大鱼大肉。这些食物热量太高了,对糖尿病患者来说,确实不怎么友好。但也不是一点都不能吃,关键是少吃。另外,每顿饭还应该多吃点素炒青菜,蔬菜中的膳食纤维可以延缓血糖吸收,还能增加饱腹感。


刘大爷听了,感觉很不好意思,他说自己一到过年就胡吃海喝,看到大鱼大肉总是忍不住多吃几口,难怪一到过年血糖就控制不住。

 

3、吃饺子沾点醋


过年,当然少不了饺子。但是饺子馅中的肉、油等热量都很高。做饺子的面粉很细腻,在煮熟之后,很容易被人体消化吸收进而升高血糖。对糖尿病患者来说,最好使用全麦面粉做饺子皮,饺子馅最好选择精瘦肉并且少放油和盐,吃的时候要少吃。另外,在吃饺子的时候沾点醋,也有助于餐后血糖的稳定。


刘大爷最爱吃水饺了,每次吃都要吃两大盘,餐后血糖那么高也就不那么意外了。

 

4、饭后少吃瓜子等坚果


一到过年,家家户户都会准备瓜子、花生、松子等坚果。这些坚果虽然好吃,但是含有的热量很高,吃了会比较容易升高血糖。因此,我们医生建议,坚果不要在饭后立即吃,最好在两餐之间饥饿的时候吃,而且不要多吃。


刘大爷完全相反。他感觉过年在家闲着没事,嘴巴总是耐不住寂寞,每次吃完饭就开始嗑瓜子。像他这样,血糖怎么会一直平稳达标呢!


5、吃完饭多出去活动


过年期间,每次吃完饭要多出去走走,不要总是窝在家里看电视、玩手机。多活动一下,有助于热量的消耗,防止体重增长过快。另外长期适度的体育锻炼,对增强胰岛素敏感性也比较有益。长期规律的运动,不要因为过年而中断。


刘大爷平时有运动的习惯,每天都会到小区公园打太极、练气功或者快走。但是过年这几天没有坚持运动,血糖控制不住也在情理之中了。