夏天来了，烧烤、啤酒、小龙虾……夏日的美食不仅好吃，还特别有烟火气，呼朋唤友，边吃边聊，不愧是人生一大乐事。但是，吃喝虽好，但要节制，否则小心痛风找上门来！

近日，江苏扬州33岁的小刘生活很不节制，进入夏天，他几乎将小龙虾、香辣蟹当成主食，隔三差五就约朋友吃吃喝喝，平时下班也要买几斤，再配上啤酒越吃越香。但是不久，小刘就因关节剧烈疼痛到医院就诊，通过检查他被确诊为痛风。

痛风是什么？

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

痛风发作与体内尿酸浓度有关，主要是因为嘌呤代谢异常。嘌呤在体内经过新陈代谢就变成了尿酸，当体内尿酸过多排泄不出去的时候，尿酸结晶就会在关节附着，从而导致关节周围产生炎性反应，那么痛风就发作了。

各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。

痛风的主要表现

痛风最常见的临床表现包括突发下肢某些大关节红、肿、热、痛，也包括肾脏损害和心脑血管损害等等。痛风关节炎是最常见的一种关节炎，脚踝部肿胀也是痛风患者常见的位置。

1、无症状期，表现为高尿酸血症，而无关节炎、痛风石、肾结石等临床表现。

2、急性发作期症状，多在午夜或清晨突然起病，数小时内到达高峰，该时期的痛风症状表现为脚踝关节或脚趾，手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红，伴有剧烈疼痛。发作呈自限性，多于2周内自行缓解，红肿消退后受累关节处皮肤脱屑。

3、间歇期症状，指两次发作之间的一段静止期。大多数患者一生中反复发作多次，有些患者发作一次后从未再发。多数患者发作间隔时间为六个月至一年。少数患者间隔时间可长达5～10年。

4、晚期症状，体内会有尿酸结晶沉积在软骨、滑液膜、及软组织中，形成痛风石。血中的尿酸浓度越高，患病的时间越久，则会沉积越多的痛风石，可能会影响血管与肾，严重者甚至会肾功能衰竭。

哪些习惯会引发痛风呢？

痛风的病因和发病机制尚不清楚，但高尿酸血症是痛风最重要的生化基础。

1、高嘌呤的饮食习惯

富含嘌呤的食物摄入是引发痛风的重要因素，肉类、动物内脏及部分海鲜(如贝类)饮食中嘌呤含量过高，可被身体分解为尿酸，大量摄入导致血尿酸水平升高。

2、过量饮酒

过量的酒精摄入是痛风发作的危险因素。啤酒中含有大量嘌呤成分，其诱发痛风的风险最高。

3、药物诱发因素

一些可影响肾脏的尿酸排泄能力，从而导致血尿酸水平增高的药物：如噻嗪类利尿剂、环孢素、吡嗪酰胺、烟酸、华法林、小剂量阿司匹林等。

4、其他疾病

患有肾脏疾病、心血管疾病、代谢综合征、银屑病、肥胖、糖尿病、甲状腺功能减退、胰岛素抵抗等，这些疾病均与高尿酸血症相关，叠加其他危险因素时更容易导致痛风发作。

如何预防痛风？

1、避免过量摄入高嘌呤食物，如肉类、动物内脏、海鲜、浓汤等；

2、多喝水，每日2000ml以上；

3、多吃新鲜的蔬菜水果；

4、少饮酒，尤其是啤酒；

5、保持健康体重及腰围，增加体育运动；

6、停用可升高尿酸的药物；

7、服用可抑制尿酸升高的保健食品，如朗得laud®、伊平舒™复合益生菌。伊平舒中的两种专利菌种（发酵乳杆菌TSF331、罗伊氏乳杆菌TSR332），能够在人体发挥积极作用，帮助尿酸患者加速嘌呤代谢和排出。