最近小南回老家，发现有几位长辈患有高血压，他们一讨论起高血压，更关注的是吃什么能降压，而不是如何用药。讨论最热烈的就是罗布麻茶、芹菜泡醋、醋泡花生等等，试图靠“吃”来解决，既享口福还能降血压。但是，这些食物都有降压功效吗，靠食物讲话真的靠谱吗？今天，小南就分享几个“好使”的降压食物。

1.山楂

山楂因为富含黄酮和三萜类化合物，是目前研究非常火热的食物，山楂是被验证可以调整心脏的收缩力和心率来降压，不过对于山楂来说，降压还算不上最拿手的，它最擅长的是保护心脏和降血脂，山楂黄酮有非常强的抗氧化能力，对于改善冠脉供血和改善心肌代谢有非常好的帮助，还能明显降低血脂，减轻肝脏内各类脂质沉积。

但是需要注意的是，山楂虽然，却不可多吃，不要连续吃，一天最多也不要超过7个，正常一天吃一两个就可以。另外，胃不好的人不建议吃。

2.莱菔子

莱菔子也就是我们常说的萝卜籽，富含生物碱、硫代葡糖苷、异硫氰酸盐黄酮等活性成分，其中芥子碱硫氰酸盐是降血压活性成分，莱菔子水溶性生物碱能激活一氧化氮-心肌-氧化氮合酶系统，扩张血管，降低血压，并可能通过抗氧化损伤来保护靶器官。

3.葛根、牡蛎

葛根中起降压作用的主要是葛根素，葛根素降血压的功效最早是在1980年被发现，葛根素具有β受体阻滞作用，通过抑制β-肾上腺素达到降血压的效果。研究还发现葛根素能阻止由异丙肾上腺素引起的心跳加速、低血压。

牡蛎与葛根有协同增效的作用，机制与抑制肾素－血管紧张素－醛固酮系统、改善血管内皮功能、阻滞主动脉平滑肌细胞胞内钙离子引发的多种信号转导途径等作用相关。

4.昆布

昆布属于褐藻门海藻，同属于褐藻门的海带、裙带菜也有相同的功效，其作用机制是通过抑制肾素－血管紧张素系统与激肽释放酶－激肽系统发挥降血压的效果，与我们常说的ACEI类降压药机制相似。

5.决明子

决明子提取物有扩血管作用，主要原因是它能抑制受体操纵性钙通道开放、调节血管内皮细胞iNOS和一氧化氮释放，还能抑制心内血管紧张素Ⅱ、醛固酮及内皮素分泌有关，但需要注意的是，决明子含有蒽醌类物质，不适合多吃，每次不要吃太多，偶尔吃一点可以，长期大量服用，可能会引起结直肠黑变。

除此之外，《药食同源原料目录》里还记录了几种有降血压功效的食物，包括菊花、木瓜、佛手、核桃仁等等。

小南留意到，很多中老年人喜欢拿其中的一些食物泡水喝，这里建议正常食用就可以，因为很多有效成分是脂溶性的，不具备水溶性，可能泡水喝一天都喝不到多少有效成分，还不如一口下去来得实在。另外，虽然是药食同源，比较安全，但也是相对的，用量还是需要有度，不可过多服用。

如果长期存在高血压，也不要过于依赖食物来控制，还是应该以降压药控制为主，毕竟血压控制下来才能避免高血压带来的其他危害，比如颈动脉斑块脱落、脑卒中等等。对于轻中度高血压，可以使用平欣®缬沙坦分散片，如果血压超过≥160/100mmHg，还需要联合其他降压药使用，或者直接使用复方的复欣®缬沙坦氢氯噻嗪片。