干燥的秋季需要补充水分，作为生命体补充体内水分的基本方式，喝水可以说是每个人与生俱来的本领，可是你真的会喝水吗？

快来回答一下下面的问题，检测一下你的“喝水知识储备值”：

一天八杯水真的要喝够八杯吗？

晚上睡前能喝水吗？

多喝热水得喝多热的水？

隔夜水喝了致癌吗？

千滚水有毒吗？

蜂蜜水通便吗？

是不是突然发现，喝水的背后还有这么多秘密？

一起往下看，解决你的喝水疑惑！

隔夜水喝了致癌吗？

烧开的水里确实含有亚硝酸盐，而且实验证明，开水放置24小时后，亚硝酸盐的含量会从0.0034mg/L增加到0.012mg/L。

根据世界卫生组织的标准：亚硝酸盐的日允许摄入量为0~0.07mg/kg。也就是说，如果你体重60kg，每天摄入4.2mg以下的亚硝酸盐问题都不大。按这个剂量来算，要影响到身体健康，每天至少得喝350L的隔夜水，换算成家里常备的桶装水，350L水相当于19桶桶装水，还没被毒死就被撑死啦！

千滚水有毒不能喝吗？

要想知道千滚水有没有毒，首先要了解什么是千滚水。千滚水指的是烧开沸腾了很多次的水。老年人的江湖圈里盛传：千滚水亚硝酸盐超标，喝了有害身体健康。

还是那句话：脱离剂量谈毒性都是耍流氓！千滚水里的亚硝酸盐含量其实也非常低！《上海预防医学》杂志在2007年的报道中说，饮水机中的水反复加热52次后，亚硝酸盐的含量也只是国家安全标准的1/43。

因此只要水源安全卫生，千滚水也可以放心喝。不怕费燃气就行！

蜂蜜水能通便排毒？

蜂蜜在某些人印象中一直是种功效逆天的补品。其实蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，除此之外并不含特别的营养成分，所以蜂蜜水跟糖水本质上没有多大区别，喝多了还容易长胖。

可为什么有的朋友喝完蜂蜜水确实感觉排便更顺畅了呢？

其实这不是蜂蜜水有多厉害，而是这部分人的肠胃对蜂蜜里的果糖不耐受，吃完蜂蜜导致腹泻。

另外小南要强调一下：拉肚子≠排毒。人类便便的主要成分是水、没消化的纤维、细菌和消化残渣。这都是身体代谢的自然产物，并不是什么“毒”。

而且如果你不是想“排毒”，就是单纯想通便，可以考虑多吃膳食纤维丰富的粗粮，保证良好的作息，适当运动运动，这些都比蜂蜜水管用；如果是病理性便秘，建议采取用药治疗，小南推荐顺益舒®首荟通便胶囊，养阴益气、泄浊通便，对治疗病理性便秘具有非常好的效果~

多喝热水会损伤黏膜？

经常食用特别烫的热饮或食物的确会存在健康隐患，例如65℃或者65℃以上的热饮或食物会增加食管癌的风险。

因为过热过烫的食物在食管中会对食管黏膜造成物理性的损伤，当黏膜损伤之后，胃酸反流也会对损伤部位产生刺激，这种反复损伤就容易导致细胞癌变，患食管癌的风险就会增加。准确来说是超过65℃的热饮容易损伤食管黏膜，在反复损伤修复中会增加食管癌的风险。一般建议水温控制在10到40℃最好，可先用嘴唇或手背试温。

睡前一杯水能预防心脏病？

有种说法是睡前喝水能降低血液黏稠度，可以预防冠心病。这种说法是不靠谱的。人体内的血液总共大概有4000~5000mL，而一杯水只有200mL，就算全被吸收进血液里，对血液黏稠度的影响也很小。

如果水喝得多了，肾脏会自动减少对水分的吸收，血液黏稠度也不会有太大变化。

每天要喝 8 杯水才健康？

《中国居民膳食指南（2022）》中指出，成年男性每天要喝1700毫升水，成年女性每天要喝1500毫升水，也就是说每天至少6~8杯水比较合适。

但其实我们平时常吃的食物本身就有很多水分。也就是说，我们吃饭的时候就已经“喝”了不少水，不用再特地强调喝满8杯水。而且8杯水只是推荐量，具体喝多少、什么时候喝还得看实际情况。比如天气热出汗多，那肯定就多喝点，如果觉得不渴不喝也没啥。

水该怎么喝？

讲了这么多喝水的误区，那怎么才是正确的喝水方式呢？

①杯子总是放在触手可及的地方，保证杯里总有水；

②每天早上起来先喝一杯水，每次出门前先喝一杯水；

③使用App记录喝水，或是买个带刻度的水杯。

另外，喝什么也要讲究！

尽量选择30℃以下的温开水。

橙汁、可乐等含糖饮料虽然好喝但让人发胖，还会影响新陈代谢，小南建议大家控制好量，每天最多喝一杯，200mL左右~