一到九月，又到了吃螃蟹的季节，都说螃蟹营养丰富，具体对身体有哪些好处？为什么秋天的螃蟹更加营养呢？今天，小南就来解答关于螃蟹的疑惑啦~

为什么秋天是吃螃蟹的季节？

俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，很多朋友开始纳闷了，螃蟹明明是动物，为什么单就秋天好吃呢？其实这与水温有关系，水温降低以后，大闸蟹的性腺就开始发育，然后成群结队，顺流而下至河口繁育后代。蟹有“四味”，“大腿肉”“小腿肉”“蟹身肉”“蟹黄”。秋末冬初的雌蟹含有丰富的蟹黄，公蟹含有丰富的蟹膏。而且这时候的螃蟹肉质肥美、细腻，蟹壳也比较薄。天气一冷，螃蟹们或许也有“贴秋膘”的习惯吧。不过秋天的螃蟹可不仅仅是好吃这么简单呦~

秋天吃螃蟹有什么好处？

1、增强免疫力

螃蟹中含有丰富的蛋白质，有助于淋巴细胞增强免疫力，具有抗感染，促进伤口愈合的功效。

2、有助于解毒

螃蟹中含有丰富的精氨酸，而精氨酸可以很好地帮助人体排出毒素。

3、强健骨骼

螃蟹中含有丰富的钙、铜等元素，对于骨骼和牙齿的生长具有促进作用，适合发育期的儿童和骨质疏松的老年人食用。

4、预防肿瘤

蟹肉中含有大量的维生素A和维生素E，在保护粘膜上皮组织、抗衰老、软化血管等方面起到关键作用。不仅如此，螃蟹中丰富的“硒”具有抗癌、预防肿瘤的功效。

5、补肾养心

蟹肉中丰富的磷元素有助于肾脏代谢、细胞生长，除此之外，磷元素对心肌收缩也具有一定的功效。

6、缓解秋燥

螃蟹肉性寒，具有清热、化瘀、滋阴的功效，秋季食用更能消火，对秋燥也有一定的缓解作用。

螃蟹一天吃多少合适？

一个健康的成年人，一天之内吃螃蟹不要超过1.2斤，相当于四五只二三两重的螃蟹。因为螃蟹性寒，不利于消化，一次性吃太多，对脾胃不好。不仅如此，螃蟹的胆固醇含量也比较高，不宜摄入过多。老人和小孩儿吃螃蟹更要加以节制。

什么人不适合吃螃蟹？

1、感冒发烧的人吃螃蟹可能导致病情加重。

2、患有心脑血管疾病的人不适合吃螃蟹，以免摄入过多的胆固醇。

3、胃寒、腹泻、胃病患者食用螃蟹容易造成消化不良，加重胃病。

4、患有肝炎的人消化能力也相对较弱，不适合吃螃蟹。

5、过敏性体质的人不要吃螃蟹。螃蟹中所含的蛋白质容易加重过敏反应。

虽然不是第一个吃螃蟹的人，但要做一个懂螃蟹的吃蟹人，看完这篇，你懂螃蟹了吗？