黄桃，不仅以其甜美多汁的口感征服了众多食客，更凭借其丰富的营养价值和健康益处吸引了大众的目光。黄桃不仅美味，而且营养丰富，今天让我们走进黄桃的营养世界！

关于黄桃

黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，抗自由基等)、膳食纤维、铁、钙及多种微量元素。

黄桃有哪些功效？

改善消化：黄桃富含膳食纤维，可以促进消化，帮助预防和缓解便秘问题。

增强免疫力：黄桃含有丰富的维生素C和多种抗氧化剂，可以增强免疫力，帮助预防感冒和减少疾病风险。

改善皮肤：黄桃中含有维生素C、E和β-胡萝卜素等营养物质，具有抗氧化作用，可以保护皮肤细胞免受自由基损伤，从而有助于保持皮肤健康，减少皱纹和衰老迹象。

降低胆固醇：黄桃中的膳食纤维和植物化合物可以帮助降低血胆固醇水平。此外，黄桃中的植物固醇化合物也可以帮助阻碍肠道对胆固醇的吸收。

控制血糖：黄桃中的膳食纤维可以帮助控制血糖水平。膳食纤维可以延缓葡萄糖被吸收和代谢，从而减少血糖水平的波动。

保护心血管健康：黄桃中的钾、维生素C和多种植物化合物可以有助于心血管健康。钾可以帮助降低血压，减少心脏负担；维生素C可以增强血管弹性，改善血液循环。

黄桃不能和什么一起吃？

1、黄桃不能和李子同食

李子性温，过多食用可能会导致上火，而黄桃也是属于偏热性的水果，过量食用也是易引起上火的，两者同食的话会加重体内火气，损伤肠胃，可能会引起便血等上火症状。

2、黄桃不能和甲鱼一起吃

两者一起吃的话，不但降低了它们各自的营养价值还有可能出现上火以及发炎的情况。

3、内热偏盛者不宜多吃

多吃黄桃容易上火，一般内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。即使是成熟的黄桃，也不能吃的太多。

挑选黄桃时，注意这几个小技巧！

颜色：选择果皮呈金黄色或带有红晕的黄桃，太青或太绿可能表示未成熟。

触感：轻轻按压，成熟的黄桃会有一定的柔软度，但要避免过于软烂或有凹陷的，表明可能过熟或有损伤。

香味：成熟的黄桃会散发出甜美诱人的香气，可以贴近果子闻一下。

表面：观察黄桃的表面是否有破损、裂口或腐烂的迹象，选择表面光滑、无瑕疵的。